Este nuevo híbrido de brócoli de Sakata ha creado grandes expectativas sobre todo en la industria del congelado, debido principalmente a su alto rendimiento y generosa calidad. Este brócoli es ideal para los procesadores por su color, grano fino en la mayoría de los casos y floretes naturales. Máximo posee la capacidad de producir cabezas de alto peso, desarrolla una planta fuerte con resistencia al downey mildew logrando una buena adaptación a condiciones de alta humedad.

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