Manejo del pimiento Troyano en casasombra
Híbrido precoz-intermedio (70-75 días al transplante), planta vigorosa, frutos mediano-grandes, con un promedio de 215 gr de peso por fruto, paredes medianas, color rojo intenso y muy baja incidencia de antocianinas y el fruto no se acorcha. Es una variedad que distribuye su producción en toda la planta a lo largo de su ciclo. Su principal propósito de producción es el corte de frutos en rojo, son muy consistentes y con una vida de anaquel de hasta 7-10 días.
El fruto es del tipo blocky, con 3 y 4 lóbulos, mayormente de 4.
Resistencia Genética: PMMV (L4).
Temporada de Producción
Por ser un híbrido precoz-intermedio, se recomienda plantarlo en la etapa de calor, que es donde produce frutos más grandes y su potencial de rendimiento es muy bueno.
Densidad de Población
Distanciamiento entre plantas de 35 – 40 cm a doble hilera. La densidad normal de plantación de TROYANO es de 35,000 a 37,000 plantas por hectárea.
Distancia entre surcos es de 1.80 mts.
Poda
Se recomienda una poda tipo holandesa, es decir, a dos tallos. Esta se realizará a partir de que se empiecen a diferenciar los puntos de crecimiento de la planta y se formen los tallos. Debemos dejar un fruto por entrenudo (el más grande, firme y mejor formado) y de 2 a 3 hojas para que surtan al fruto de nutrientes (de preferencia las hojas más grandes). Esta poda se realiza normalmente una vez por semana, a veces hasta 10 días entre una y otra, dependiendo de las condiciones climáticas y de cultivo.
Nutrición
La nutrición juega un papel importante en el ciclo de esta variedad y de los pimientos en general cuando están protegidos. Normalmente se utilizan soluciones nutritivas medidas en miliequivalentes por litro de solución (meq/lt).
En esta variedad deben utilizarse desde el planteo hasta la producción entre 6 y 12 meq de NO3/lt, entre 1 y 2 meq H2PO4/lt, entre 5 y 6.5 meq de SO4/lt, entre 3 y 8 meq de K20/lt, entre 6 y 10 meq de Ca/lt y entre 3 y 4.5 meq de Mg/lt. Todo esto en una solución de 1000 lt de agua (C.E.= 0.3 mmhos/cm).
| VALORES EN MILIEQUIVALENTES POR LITRO | ||||||
| ETAPA | NO3 | H2PO4 | SO4 | K | Ca | Mg |
| Inicio | 6.0 | 1.0 | 5.0 | 3.0 | 6.0 | 3.0 |
| Desarrollo | 8.0 | 1.5 | 4.5 | 4.0 | 7.0 | 3.0 |
| Floración | 10.0 | 1.5 | 4.5 | 5.5 | 8.5 | 3.5 |
| Producción | 12.0 | 2.0 | 6.0 | 8.0 | 10.0 | 4.5 |
Se especifica aquí en la siguiente tabla, el valor en kg por cada 100 m3 de agua (tomando en cuenta una C.E. del agua= 0.3 mmhos/cm):
| KG POR CADA 100 M3 DE AGUA | ||||||
| ETAPA | Nitrato Calcio | Sulfato Magnesio | Fosfato Monopotásico | Nitrato Potasio | Sulfato Potasio | Cloruro Potasio |
| Inicio | 60 | 37 | 13 | 18 | ||
| Desarrollo | 70 | 37 | 20 | 10 | 13 | |
| Floración | 85 | 43 | 20 | 15 | 22 | |
| Producción | 100 | 55 | 27 | 20 | 18 | 15 |
Criterios de Cosecha
Debido a la demanda del mercado estadounidense, este tipo de materiales deben cosecharse al 75% de su color rojo, ya que durante el tiempo que dure el embarque, los pimientos llegan al 100% de su maduración total en rojo. Habrá durante el corte de los frutos, algunos que están completamente rojos, pero hay que monitorear bien el invernadero y cuando haya frutos casi en su totalidad en tono rojo, hay que cosechar inmediatamente.
PB99.015 tiene un potencial de rendimiento de alrededor de 50 toneladas/ha, es decir, 5 kg/m2. Un promedio de 6 frutos/planta.
